Szilvás lepény
| 
| 
Szilvás lepény recept sokféle van, már többet kipróbáltam, de ez vált be a legjobban.
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 3 dkg porcukor, 1/2 dl tejföl, 2 db tojássárgája, kevés só. Töltelék: 80 dkg szilva, 5 dkg porcukor, 3 dkg morzsa.
A tetejére: 3 db tojássárgája, 8 dkg porcukor, 1,5 dl tejföl, 5 dkg rétes liszt, a habhoz 5 db tojásfehérje.
A lisztet, a vajat, 3 dkg porcukrot, 2 tojássárgáját, fél deci tejfölt a tésztának összedolgozom, majd rövid ideig pihenni hagyom. Vékonyra nyújtom, zsírozott sütőtepsibe teszem, villával megszurkálom, és a 80 dkg kimagvazott, kettéhasított szilvával sűrűn, egyenletesen kirakom. A gyümölcs tetejét megszórom 5 dkg porcukorral és a 3 dkg morzsával, majd elkészítem a következő masszát. A 3 tojássárgáját és a másfél deci tejfölt 4 dkg cukorral habosra keverem, hozzáadok 5 dkg rétes lisztet, közben az 5 tojásfehérjéből felvert habot pedig a másik 4 dkg cukorral hozzávegyítem. Ezzel a szilvás tésztát egyenletesen bevonom, és közepes hőfokú sütőben megsütöm.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.