Kakaókrémes kalács
| 
| 
Kakaós is, krémes is és nagyon finom. Ha a sütés vége előtt 5-6 perccel megkenegetjük egy kis sűrű cukros tejjel, még ellenállhatatlanabb lesz.
Hozzávalók: 3 tojássárgája (+ a fehérje a tetejére) 4 dl tel, 6 dkg cukor, 2 evőkanál étolaj, 5 dkg élesztő, 60 dkg liszt, só.
A krémhez: 25 dkg vaj vagy margarin, 3 csomag vaníliás cukor, 20 dkg kristálycukor, 3 (jó nagy) evőkanál kakaó.
2 dl langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztbe belekeverem a sót, közepébe, kis mélyedésbe pottyantom a tojások sárgáját és a többi hozzávalóval együtt gyenge tésztát gyúrok. 6 cipót készítek belőle, és félóráig kelni hagyom. Közben a krém hozzávalóit összekeverem (a vajat egy kicsit meg kell olvasztani). A megkelt cipókat téglalap alakúra nyújtom, közepére kenem a krémet, a szélén 1 cm üres peremet hagyok. A két végét behajtom, így a nem folyik ki a krém, majd hosszában feltekerem. A 3-3 hurkából fonatot készítek, és még félóráig pihentetem a sütőpapírral kibélelt (gáz) tepsiben. A tetejét tojásfehérjével megkenem, és kb. 30 perc alatt 180 fokon megsütöm.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.