Kekszes-mákos-pudingos
| 
| 
Leginkább olyan sütiket szeretek elkészíteni, amit csak össze kell keverni, és már mehet is a sütőbe. A következő recept nem éppen ilyen, de szerintem érdemes rá időt szánni, mert nagyon finom.
Tészta: 10 tojás fehérjét 30 dkg cukorral habosra keverem, hozzáadom 12,5 dkg mák (egész, nem darált) 12,5 dkg kókuszreszelék és 3 evőkanál liszt keverékét.
A legnagyobb sütőpapírral kibélelt gáztepsibe sütöm (előmelegített sütőbe), kb. 15-20 percig.
Töltelék: 3 dl tejet felfőzök 2 csomag vaníliás pudinggal (kemény lesz), mikor már majdnem kész, hozzáadom a 10 tojás sárgáját. 1 csomag Rámát 20 dkg cukorral kikeverek és a kihűlt krémhez adom. Rákenem a megsült és kihűlt tészta tetejére.
A tetejét Bonbonetti csokis kekszekkel rakom ki (kb. 3x3 cm-esek), majd ezek mentén szeletelem fel a sütit. Kicsit macerásabb, de költségkímélőbb, ha keksz helyett ostyalapot használunk, amit olvasztott csokival (1 tábla csoki, 1-2 evőkanál olaj) kenünk be, kis kockákra feldaraboljuk, és ezt pakoljuk a krémre.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.