Túrógomboc
| 
| 
A főzés nélküli túrógombóc készítését Anyukámtól tanultam.
Már többször kipróbáltam, és mivel a gombócokat nem kell megfőzni, esélyük sincs arra, hogy szétessenek.
Hozzávalók: 50 dkg túró, csipet só, 2 evőkanál cukor, 2 vaníliás cukor, 2 tojás, 6 evőkanál búzadara, 1 evőkanál rétes liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, 15-20 dkg zsemlemorzsa.
A túrót összetöröm, belekeverem a sót, cukrot, vaníliás cukrot, a tojásokat, a búzadarát és a lisztet. A vajat megolvasztom egy teflon serpenyőben, rászórom a zsemlemorzsát. A tésztából vizes kézzel megformázom a gombócokat és a zsemlemorzsa tetejére rakosgatom (de egyszerűen egy kanállal is bele szaggathatjuk). Lassú tűzön, lefedve kb. 5-5 percig sütögetem mindkét oldalát. Így, amíg a morzsa megpirul, a gombócok finomra főnek a fedő alatt.
Vanília öntettel, vagy pikáns lekvárral még fokozhatjuk az íz hatást.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.