Gyümölcsös-csokoládés pavlova torta
| 
| 
Gyümölcsös csokoládés Pavlova torta, a habkönnyű álom. Anyák napjára kapni a legszebb ajándék, ezt tanúsíthatom.
Hozzávalók a habcsók alaphoz: 7 tojásfehérje, 300 g cukor, 3 ek. átszitált kakaópor, 1 tk. balzsamecet, 50 g étcsokoládé finomra aprítva.
A tetejére: 1/2 l habbá vert tejszín, 2 ek. házi vaníliás porcukor, eper, kivi vagy bármilyen savanykás gyümölcs.
A sütőt előmelegítettem 180 fokra. A tojásfehérjét habbá vertem, majd apránként hozzáadtam a cukrot. Rászórtam a kakaóport és a csokoládét, meglocsoltam balzsamecettel és óvatosan összeforgattam. Sütőpapírral bélelt tepsire halmoztam kb. 25 cm átmérőjű kör alakban. Betettem a sütőbe, és azonnal levettem a hőfokot 150 fokra. 1 és 1/4 órát sütöttem, majd résnyire nyílt sütőajtónál hűtöttem ki teljesen. Közvetlenül tálalás előtt óvatosan egy nagy lapos tálra csúsztattam. Vaníliás cukorral felvertem a tejszínt, a habcsók alapra halmoztam. Felszeleteltem a gyümölcsöt és elrendeztem a torta tetején.
V. L. és V. V.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.