Bölcsességek:

PostHeaderIcon Csoki torta

Anyóskám csoki tortáját ünnepnapokra ajánlom mindenkinek, de finom ízével a hétköznapokat is ünnepé varázsolja. A tejszínes csokikrém beleolvad a kakaós piskótába, így az egész könnyű és krémes lesz. Akkor a legfinomabb, ha egy napig pihen.

7 tojásból kakaós piskótát sütök. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét és a sárgáját külön-külön kemény habbá verem összesen 7 evőkanál kristálycukorral. A sárgájába kb. 2 evőkanál kakaóport szórok. Hozzáadom a felvert fehérjét, 7 evőkanál lisztet, 1/2 csomag sütőport. Közepes hőfokon sütöm (tepsi: 30X24 cm), majd hosszába és keresztbe is elvágom, így 4 lapot kapok.

Krém: 20 dkg jó minőségű étcsokoládét gőz fölött felolvasztok majd 2 dl tejszínnel és 20 dkg vajjal fakanállal segítségével fényesre keverem. Megkenem vele a lapokat. Tetejét mandulaforgáccsal, dióval vagy színes cukorkákkal díszítem.

 

 

 

Szóljon hozzá!

Tartalom
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.


Biztonsági kód
Frissítés

Oldal megosztása

  • Google Bookmarks
  • Twitter
  • Windows Live
  • Facebook
  • Yahoo! Bookmarks