Almás krémes
| 
| 
A következő recept –amit Anyóskámtól tanultam és a sógorom kedvenc sütije- egy csöppet talán bonyolultnak tűnik, pedig nem az. 3 tésztalapot kell sütni, közé pakolni a tölteléket, majd kicsit állni hagyni, végül begyűjteni a dicsérő szavakat. Érdemes kipróbálni, és ha mégis megakadna az elkészítésével telefonos segítséget kérhet tőlem - akár hétvégén is- a 30/294-7811-es számon.
Tészta: 60 dkg liszt, 1 cs. vaníliás cukor, 20 dkg zsír, 15 dkg porcukor, 1 sütőpor, 3-4 evőkanál tejföl, 2 tojás. Az alapanyagokból összeállítjuk a tésztát. Három lapot sütünk és ha kihűlt ezek közé kerül a kétféle töltelék. Az alsó a vanília krém, a felső pedig a megdinsztelt alma. Ha mindezt még tetézni szeretném, az egész tetejére egy vékony csoki réteget húzok.
Krém: 1 l tej, 2 cs. vaníliás pudingpor, 1 cs. vaníliás cukor, 4-4 evőkanál cukor és liszt.
Az 1liter tejből 8 dl felforralunk, a maradékkal összekeverjük a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a pudingport majd hozzáadjuk a felforrt tejhez és pár perc alatt összefőzzük.20 dkg vajat vagy margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral. Mikor a krém kihűlt a kettőt összekeverjük. Ez lesz az alsó krém.
Alma: kb. másfél kg almát lereszelünk majd 8 dkg cukorral és egy kicsi fahéjjal megdinszteljük (kb. 10 percig, hogy az alma leve elpárologjon). Ez lesz a felső réteg.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.