Aljnélküli túrós lepény
| 
| 
A túrós lepényt általában mindenki szereti, de a tészta elkészítése több időt igényel (legalábbis nekem), mint a felső réteg összeállítása, az alját mégis sokan ott hagyják. Mivel ennek a sütinek nincs alja, így gyorsan össze lehet dobni, a kimargarinozott tepsibe szórt búzadara pedig finom vékony édes réteget képez a süti alján. Hozzávalók: 4 tojás sárgája, háromnegyed kg túró, 1 pohár tejföl, 8-10 dkg olvasztott vaj, 10 dkg cukor, 5 evőkanál búzadara, fél csomag sütőpor, 1 vaníliás cukor.
Ezeket alaposan összekeverem, a végén hozzá adom a 4 tojás fehérjét, amit kb. 5 dkg cukorral habosra keverek. Kimargarinozott és búzadarával megszórt tepsibe öntöm.
Összekeverek 1 tojást 1,5 pohár tejföllel, 1 vaníliás cukorral és a tészta tetejére simítom. Kb. 40 percig sütöm 165 fokon.
Pici rumba áztatott mazsolával még lehet fokozni az élvezetet.
Ha kevesebb kalóriával szeretném „megúszni” a süti evést, zsírszegény túrót, joghurtot, light margarint, édesítőszert és mézet használok, a sima búzadarát pedig teljes kiőrlésű búzadarával vagy zabkorpával helyettesítem.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.