Anyukám sajtos pogácsája
| 
| 
Ajánlom ezt a receptet mindazoknak, akik szeretik a finom, puha, nem száraz pogácsát. Anyukámtól tanultam és csodával határos módon, eddig ez még mindig sikerült.
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 2 tojás, 1 kispohár tejföl, 2 teáskanál só, 20 dkg reszelt sajt, 3 dkg élesztő felfuttatva 1/2 dl cukrozott tejben.A lisztben elkeverem a sót és a reszelt sajtot, közepébe öntöm a felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozom a tejföllel, a vajjal és a tojások sárgájával.
Kb. 1 óra pihentetés után ujjnyi vastagságúra nyújtom, és apró pogácsákat szaggatok belőle. Tetejüket megkenem tojásfehérjével és megszórom szezámmaggal. Előmelegített (közép meleg) sütőben 175 fokon sütöm, 20-25 percig.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.