Brokkolis pulykamell
| 
| 
Évi barátnőmtől mindig tanulok valami jót, hol egy kis bölcsességet, hol egy jó receptet. Puszi neki érte!Hozzávalók: 60 dkg pulyka- vagy csirkemell, 40 dkg brokkoli, 25 dkg pirított kenyérkocka, 20 dkg füstölt sajt, 3 szál zöldhagyma vagy póréhagyma, 3 dl tejszín, só, bors, fokhagyma.
Kevés olajon megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a csíkokra vágott húst, fűszerezem sóval, borssal, apróra vágott fokhagymával és 8-10 percig sütögetem. Hosszá adom a rózsáira szedett brokkolit és fedő alatt puhára párolom. Közben a kenyeret apró kockára vágom, sütőben pár perc alatt megpirítom. A brokkolis husit összekeverem a kenyérkockával, besűrítem a tejszínnel (a tejszínbe lehet 1/2 evőkanál lisztet tenni), tűzálló tálba öntöm, tetejét megszórom a füstölt sajttal (amiből lehet bele is keverni), és sütőben megpirítom a tetejét.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.