Terike kenyere
| 
| 
Az előmelegített kelesztőbe 3 dl langyos víz, 2-3 evőkanál étolaj vagy 6 dkg margarin, 2 teáskanál só, 2 teáskanál cukor, 2,5 dkg élesztő belemorzsolva. Kb. 50 dkg liszttel összekeverjük.
Liszt: 10-10 dkg zabpehelyliszt, rozsliszt és teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 10 dkg Szabó malom kenyérliszt, 10 dkg fehér sima liszt.
Kb. 15 perc kelesztés után átkavarjuk, majd ismét lezárjuk a kelesztőt és a következő pukkanó hang után a szilikon királyba öntjük a tésztát. Tetejét vízzel megkenjük és 1 órahosszáig 170 fokos sütőben sütjük. Ha elkészült ismét vízzel megkenjük, rácsra helyezzük és csak kihűlés után tesszük az újgenerációs kenyértartóba.
Oldal megosztása
A cikkhez való hozzászólás regisztráció nélkül használható
1. A felhasználók nem használhatják e hozzászólási felületeket arra, hogy olyan információkat tegyenek közzé, amelyek sértik a Magyarországon hatályos törvényeket.
2. Tilos a megalázó, kiszolgáltatott helyzetben lévő személyek öncélú és sérelmes bemutatása.
3. A hozzászólás nem lehet alkalmas személyek, nemzetek, közösségek, nemzeti, etnikai, nyelvi és más kisebbségek vagy bármely többség, továbbá valamely egyház vagy vallási csoport elleni gyűlölet keltésére, nyílt vagy burkolt megsértésére, kirekesztésére.
4. Moderálásra kerülnek a bűncselekménnyel vádoló és bűncselekményre buzdító hozzászólások. Törlésre kerülnek a személyiségi jogokat sértő, illetve mások személyes adatait tartalmazó kommentek.
5. Nem jelenítjük meg a jó ízlést sértő, lejárató hozzászólásokat, a gyűlöletre uszító, rasszista és mások vallási- vagy nemzeti hovatartozását sértő véleményeket.
6. Tilos más felhasználó vagy közéleti szereplő nevével egyező, illetve azzal könnyen összetéveszthető nicket (felhasználónevet) létrehozni. Az ilyen neveket a moderátorok törlik az adatbázisból.